Nach längerer Benutzung eines Barbecue Smoker Grills ist es nahezu unmöglich die typischen Gebrauchsspuren zu vermeiden.
Kleinere Lackschäden oder Kratzer, sowie das Abblättern von Farbe sind normale Spuren der Nutzung und haben oft nichts mit der Qualität der Lackierung zutun.

Smoker Grills werden mit einer widerstandsfähigen, feuerfesten Farbe ausgeliefert und sind so für eine lange Zeitspanne vor äußeren Einflüssen geschützt.

Häufig sind individuelle Fehler der Grund für einen höheren Verschleiß der Lackierung. Wenn bspw. Neulinge vergessen ihren Smoker einzubrennen, fehlt die erforderliche Schutzschicht und er wird schneller verschleißen. Aufgrund solcher Fehler oder durch den ganz normalen Gebrauch wird nach der Zeit ein neuer Anstrich fällig.

In diesem Artikel erkläre ich euch, wie ich meinen Smoker neu lackiere und welche Farbe ich hierzu einsetze.

Die Wahl der richtigen Farbe für einen Smoker? Sprühdose oder Pinsel?

Die richtige Farbwahl ist entscheidend für den Erfolg der Lackierung. Beim Smoken entstehen der sehr hohe Temperaturen, die das Gerät und dessen Lackierung aushalten müssen. Die Lackierung schützt das Material (meist Stahl) vor zu hohem Verschleiß aufgrund äußerer Einflüsse. Bei einer falschen Farbauswahl kann bei auftretender Hitze zu kleinen Rissen in der Oberfläche kommen, die sich immer weiter ausbreiten und so den Smoker anfälliger für Korrosion machen.

Im Fachhandel findet man für dieses Einsatzgebiet spezielle feuerfeste bzw. hitzebeständige Farben. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass man unbedingt auf eine gute Qualität Wert legen sollte. Denn als ich bei meinem ersten Lackierversuch zu einem Billigprodukt gegriffen hatte, blätterte die Farbe bereits nach zwei Wochen wieder ab.

Meine Empfehlung ist daher diese feuerfeste Farbe mit der ich sehr gute Ergebnisse erzielt habe. Diese ist zwar preislich gesehen nicht ganz günstig, aber aufgrund der oben beschriebenen Vorkommnisse ihr Geld auf alle Fälle Wert.

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Manche werden sich jetzt vielleicht wundern, warum ich eine Spraydose einem Pinsel vorziehe. Der Grund ist ganz einfach: Mit einer Spraydose lässt sich eine glattere und ebenmäßigere Oberfläche erzeugen. Außerdem ist das Lackieren mit einer Spraydose zeitsparender und die Farbe (lässt sich auch nach Jahren noch verwenden) trocknet nicht so schnell ein, wie das bei einem Farbeimer der Fall ist.

Anwendung: Was ist beim Lackieren eines Smokers zu beachten?

Im Optimalfall sollte ein Smoker jedes Jahr (oder zumindest jedes zweite Jahr) neu lackiert werden. Die jährlichen neuen Farbschichten schützen deinen Smoker vor unschönen Roststellen und lassen ihn immer wieder in neuem Glanz erstrahlen.

Dabei sind folgende Punkte aus meiner Sicht zu beachten:

• Reinigt euren Smoker gründlich (Pflege) und lasst diesen gut austrocknen.
• Entfernt alle Accessoires (z.B. Thermometer, Flaschenhalter…) oder klebt diese mit Abdeckband und Folie sorgfältig ab.
• Vorbereitung: Vor dem Lackieren mit etwas Schleifpapier (ca. Körnung 100) oder einer Drahtbürste die Oberflächen anrauen. Roststellen oder andere Beschädigungen können mit Schleifpapier ebenso entfernt werden. Natürlich sollte die vorhandene Farbschicht nicht ganz abgeschliffen werden. Leichtes anrauen der Oberflächen ist ausreichend.
• Bevor man mit dem Lackieren beginnt, sollte man unbedingt auch die Gebrauchsanweisung der Spraydose lesen, da die Anwendung von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich ist. Ich weiß als „richtiger“ Mann gehört das Lesen von Anleitungen nicht unbedingt zum Standard, aber in diesem Fall ist es wirklich empfehlenswert.
• Lackierung: Empfehlenswert sind je nach Zustand des Smokers zwischen 3-5 Lackschichten. Die spezielle Farbe trocknet in der Regel recht schnell, sodass man mit dem Lackieren an einem Tag fertig sein kann. Wichtig ist nicht zu viel Farbe auf einmal aufzubringen, da es sonst zu Schlieren auftreten können. Die einzelnen Lackschichten müssen immer vollständig abgetrocknet sein, bevor die nächste Schicht aufgebracht wird.

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass man je nach Größe des Smokers nicht mit einer Spraydose auskommt. Ich habe meinen mittelgroßen Smoker (El Fuego AY307) bisher dreimal neu lackiert und jeweils zwei bis drei Spraydosen verbraucht. Dabei blieb aber immer noch ein kleiner Rest übrig, der sich als Frühjahrsanstrich eignet, um den Grill auf die Saison vorzubereiten.

Weitere Informationen über feuerfeste Farbe und deren Anwendungsgebiete findet ihr in meinem Artikel: Feuerfeste Farbe für Kamine, Holz und Wände.