Smoker | Barbecue Smoker Grill: Anleitungen, Videos, Angebote & Tests

Maximilian 19. September 2015 3 Comments

Smoker vs. Elektrogrill: Sieg oder Niederlage?

Wie ihr anhand der Überschrift schon erkennen könnt, geht es in diesem Artikel um die verschiedenen Grilltypen. Dabei unterscheide ich zwischen normalen Holzkohlengrills und Smoker, sowie Grills mit elektrischer Heizspirale.

Wie ihr bereits in früheren Blogartikeln erfahren konntet, bin ich ein leidenschaftlicher Nutzer meines eigenen Smokers. Was viele noch nicht wissen ist, dass ich mir letztes Jahr vor dem Sommerurlaub für unsere kleine Ferienwohnung in den Niederlanden einen Elektrogrill zugelegt habe. Wieso, weshalb, warum werde ich im Folgenden genauer für euch beschreiben.

Der Markt an Elektrogrills ist groß. Wenn ihr mehr über Elektrogrills erfahren möchtet, könnt ihr euch z.B. bei Neckermann oder Amazon sehr einfach einen Überblick verschaffen. Eine Übersicht über aktuelle Smoker-Modelle habe ich bereits hier: Smoker Angebote gegeben. [Read more…]

Maximilian 22. September 2014 Leave a Comment

Lexikon und Tipps für Grill- und Smokerfreunde

Jeder war mal Anfänger und weiß, wie schwer es sein kann sich in eine neue Materie einzuarbeiten. Beim Smoken ist das nicht anders. Ich selbst hatte am Anfang auch meine Startschwierigkeiten und vor allem Probleme mit den Fachbegriffen rund um das Smoken. Da noch kein Fachmann vom Himmel gefallen ist will ich mit diesem Artikel versuchen ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen.

Im Folgenden werde ich zeigen auf welchen Wegen du neue Kenntnisse erlangen kannst und wo du noch Tipps findest. [Read more…]

Maximilian 10. September 2014 1 Comment

Mein nagelneuer BBQ Smoker Grill

Hallo liebe Smokerfreunde,

es gibt mal wieder etwas zu berichten. Ich besitze bereits seit Jahren einen „El Fuego 307“ (Meine Ausrüstung). Da mein Smoker über die Jahre durch zahlreiche BBQ-Abende mit Familie und Freunden stark in Mitleidenschaft gezogen wurde, habe ich in den letzten Wochen den Entschluss gefasst mir einen neuen Smoker zuzulegen.

Jeder, der sich schon einmal einen Smoker zulegen wollte, weiß wie groß und meiner Meinung nach unübersichtlich der Markt mittlerweile geworden ist. Zahlreiche Anbieter wie Amazon oder online Shops bieten diese Grills an. Für welchen Smoker Grill ich mich letztendlich entschieden habe und auf welche Kriterien ich besonders Wert gelegt habe, beschreibe ich in den folgenden Abschnitten. [Read more…]

Suche