Gestern haben meine Familie und ich, wie jedes Jahr, unser traditionelles 1. Mai Essen veranstaltet. Das ist wie ich finde ein schöner Brauch, auch wenn er eigentlich schon am 30. April stattfindet. Dieses Jahr entschieden wir uns an diesem Tag zu grillen. Wenn mal die ganze Verwandtschaft um einen Tisch herum sitzt ist das eine gute Gelegenheit z.B. neue Saucen auszuprobieren.
Da passte es sehr gut, dass uns der „Pepperworld Hot Shop“ letzte Woche ein kleines Testpaket zugesendet hat. Bereits der Name sollte versprechen, dass es sich bei den Produkten nicht um milde Saucen handelt, sondern größtenteils um feurige, pikante Produkte.
Das Testpaket bestand aus drei verschiedenen Produkten, die wir nacheinander durchprobierten. Im Folgenden unser kurzes Fazit:
Die West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice* Gewürzmischung haben wir direkt auf unsere Rindersteaks gestreut. Der Pepperoni paprikaartige Geschmack passte unserer Meinung nach sehr gut zum Fleisch. Auch die Frauen am Tisch, die eher zu fettarmen Geflügel greifen konnten sich durchaus für die Gewürzmischung begeistern.
Als zweites haben wir die West of Texas Smoky BBQ Sauce* ausprobiert. Diese schmeckt wie eine typische Barbecue Sauce und ist sehr ansprechend verpackt. Wir konnten keinen Unterschied zu unseren Bulls Eye Saucen feststellen. Fazit: Guter Geschmack, aber mehr auch nicht.
Das letzte Testprodukt war ein Senf mit dem Namen: „Lava Jolokia Fiery Mustard„. Die auf der Verpackung abgebildeten Flammen hätten mir eine Vorwarnung sein sollen. Ich habe natürlich erstmal eine ordentliche Messerspitze auf meine Brezel geschmiert und war von der überzeugenden Schärfe (besonders im Abgang) überrascht. Mein Tipp: Lieber sparsam verwenden, dann kommt auch das durchaus gute Aroma zum Ausdruck. Meine Mutter, die gerne scharfe Lebensmittel konsumiert findet den Senf sehr gut und hat seit gestern schon das halbe Glas verbraucht ;-)
Wir möchten uns beim „Pepperworld Hot Shop“ für das Testpaket bedanken und würden uns freuen wieder mal Artikel testen zu dürfen.
Viele Grüße und ein schönes Wochenende,
euer Max
Ein super Artikel. Ich habe auch schon oft die Erfahrung gemacht, dass die Grillsaucen zwar alle unterschiedlich aussehen und gebrandet sind, aber geschmacklich ist oft das Gleiche oder sehr ähnliches im Glas. Danke für den Test